Die Acerolakirsche stammt aus trockenen Wäldern Zentral- und Südamerikas. Sie ist eine Steinfrucht und wächst vorwiegend wild. Farblich variiert sie von gelb-orange bis dunkelrot. Acerola gilt als die wohl an Vitamin C reichste Frucht. Zudem ist sie reich an verschiedenen B-Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen.
In Europa erhält man Acerola fast ausschließlich in Saftform, getrocknet oder pulverisiert. Ein Transport der unverarbeiteten Frucht ist leider nicht möglich, da sie sehr empfindlich ist.
Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre, bei trockener und lichtgeschützter Lagerung
