Die Erdnuss ist entgegen der weitläufigen Meinung gar keine Nuss, sondern eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Hülsenfrüchte. Mit einem Proteingehalt von 25% hat die Erdnuss den höchsten Eiweißgehalt unter den bekannten Nussarten.
Der großzügige Vitamin B-Komplex, sowie das vorhandene Vitamin E, Magnesium und zahlreiche Spurenelemente machen die Erdnuss zu einem äußerst gesunden Snack für zwischendurch. Der hohe Fettgehalt setzt sich primär aus guten, ungesättigten Fettsäuren zusammen. Die enthaltenen Phytosterine runden die gesundheitsfördernde Wirkung hochwertig ab.
Das Erdnussmus besteht ausschließlich aus gemahlenen Erdnüssen, die mit unserem Bio Honig eine wohlschmeckende und gesunde Kombination eingehen.
